羟丙基甲基纤维素是一种添加剂，也被叫做HPMC，是一种英文的缩写词，HPMC在各行各业都有应用，有着工业味精的称号，在工业上，特别是建材建筑行业具有不可或缺的作用，而且用量还很大，其纤维素能够作为保剂、缓凝剂、黏结剂、增稠剂，在瓷砖黏结干粉砂浆、高性能建筑腻子、抗裂内外墙腻子、普通干混砂浆、高效外墙保温砂浆、防水干混砂浆、自流平砂浆、干粉抹面黏结剂、石膏灰泥、刮涂补白剂、薄层接缝等材料中，纤维素醚起到至关重要的作用，能够对灰泥体系的保水性、需水量、坚固耐用性、缓凝性以及施工性有重要的影响。
羟丙基甲基纤维素HPMC产品综合了许多化学和物理的性能，具有多功能多用途的独特产品，综合性能如下：
1、极佳的保水性能：对于许多的建筑材料，特别是墙面水泥板、以及砖孔等多孔的表面上，具有极佳的保持水分作用。
2、很好的黏结性能：这种性能主要应用于颜料、烟草制品、纸制品的粘合剂，具有着稳定的性能。
3、有机溶性：羟丙基甲基纤维素溶于部分有机溶剂，比如适当比例的乙醇/水，丙醇/水，二氯乙烷以及两种有机溶剂组成的溶剂体系中，有着较好的有机溶性。
4、具有良好的成膜性：能够在表面形成透明而且坚韧的薄膜，还具有较好的抗油脂性能。
5、表面活性较为稳定：在溶液中提供表面活性，能够达到所要求的乳化和保护胶体，同时具有较为稳定的作用。
6、良好的水溶性能：可以应用于不同分量的水中，快速溶解，其高浓度仅受粘度的限制。
7、热凝胶化：也就是说当水溶液被加热一定会形成凝胶，所形成的凝胶在冷却之后，就会重新变成溶液。
8、具有保护胶体的性能：可以防止液滴和颗粒聚结或者进行凝结。
9、没有任何味道，无味无臭，能够不受代谢作用的影响，常用作药品或者仪器的添加剂，不会被代谢在食物或者药品内，而且不会提供热量。
10、酸碱值稳定：适应于PH3.0到11.0的范围内使用。
11、具有悬浮的特性：能够防止固体料子沉淀，所以可抑制沉淀物的生成。
12、具有非离子惰性：羟丙基甲基纤维素属于非离子型纤维素醚，不会与金属盐或者其它离子结合生成不溶性沉淀。
